Hương vị của biển cả hòa quyện cùng hương vị đồng quê gói gọn trong một món ăn mang tên Gỏi Cá Nhệch. Vị cá Nhệch mằn mặn đậm chất biển, Thịt cá săn chắc ngọt thịt rắc thinh cùng thính thơm. Các loại rau cuốn gỏi đa dạng, lá sung, lá mơ, lá vọng cách, lá đinh lăng, lá húng v.v.. Cả một vườn rau đậm chất đồng quê cuộn trong miếng gỏi. bạn có thể ăn cùng chẻo các loại riềng, sả, hành, ớt, mắm tôm, đảm bảo hương vị lôi cuốn ấn tượng vô cùng.
Cách Thức Dùng Gỏi Đúng Chuẩn
* Mỗi người có một cách gói Gỏi Cá riêng nhưng bạn đã biết cách gói đúng chuẩn chưa? Hôm nay Gỏi Cá Xứ Thanh xin hưỡng dẫn bạn 5 bước gói Gỏi Cá Nhệch đúng chuẩn.
- B1 : Sắp xếp các loại lá thơm theo thứ tự: lá sung, lá mơ, lá vọng cách, lá đinh lăng, lá húng...
- B2 : Cuộn các lá sắp xếp theo hình phễu.
- B3 : Cho cá vừa với lá đã cuộn.
- B4 : Cho cheo lên.
- B5 : Cho riềng, sả, hành, ớt, mắm tôm, lên trên cùng, thưởng thức kèm bánh đa và rượu nếp.